La salud ocular es un aspecto crucial de nuestro bienestar general, y ciertos alimentos pueden contribuir significativamente a mantener y mejorar nuestra visión. En el Día Mundial de la Visión, es importante concienciar sobre las discapacidades visuales y cómo la nutrición puede jugar un papel clave en su prevención y manejo. 1. Cereales y Levadura Los cereales y la levadura son ricos en vitamina B, especialmente B12, que es fundamental para prevenir la pérdida visual. Estos alimentos también contienen ácido fólico, que puede ayudar a prevenir diversas enfermedades oculares. 2. Cítricos Los cítricos, como naranjas, limones y pomelos, son grandes aliados para la salud ocular debido a su alto contenido de vitamina C. Esta vitamina es esencial para la producción de colágeno, un componente crucial de los músculos que rodean los ojos. Se recomienda consumir las frutas enteras para maximizar la absorción de sus nutrientes. 3. Zanahorias Las zanahorias son famosas por su capacidad para mejo